Основной причиной, сдерживающей увеличение выпуска упакованных в коробки кондитерских изделий, является высокая трудоемкость ручного процесса укладки, превышающая в ряде случаев в 1,5—2 раза трудоемкость изготовления неупакованной продукции.
Расчет ожидаемой экономической эффективности от внедрения укладочных автоматов в кондитерскую промышленность производили на базе изучения организации процессов упаковки изделий в коробки на 40 кондитерских предприятиях страны. Данные обследования показали, что наибольший спрос потребителей наблюдается на коробки с массой изделий 250—350 г. Поэтому расчеты производили для укладки изделий в коробки развесом 300 г.
Так как на различных фабриках процесс упаковки организован по-разному, выделить трудоемкость отдельных операций, подлежащих механизации, практически невозможно. Поэтому в расчетах по базовому варианту (при ручной укладке без использования автоматов) принимали трудоемкость всего комплекса операций по упаковке изделий в тару, т. е. как операций, которые предполагается механизировать (раскрытие коробок, прокладка салфеток, укладка изделий, контроль массы, обандероливание или обвязка коробок, маркировка), так и операций, которые остаются немеханизированными после внедрения автоматов (подача коробок внутри цеха к автомату, накрывание коробок крышками, укладка коробок в короба или ящики).
Проектируемый вариант, т. е. использование укладочных автоматов для упаковки, рассчитывали с учетом количества рабочих, занятых непосредственно на обслуживании автомата и выполняющих немеханизированные операции.