| Штучная продукция |
|
Таким образом, применение укладочных автоматов высвободит 5,6 тыс. м2 производственных площадей. Кроме того, внедрение укладочных автоматов приведет к экономии издержек обращения и увеличению объема реализации кондитерских изделий в торговле.
Некоторые технико-экономические показатели применения комплекса оборудования для механизированной укладки и транспортирования хлебобулочных изделий в экспедициях и хлебохранилищах предприятий хлебопекарной промышленности . Видно, что эффективность применения комплекса оборудования для механизированной укладки и транспортирования хлебобулочных изделий более высокая на хлебозаводах с высокой суточной производительностью. Более низкие показатели эффективности хлебозаводов малой мощности объясняются тем, что на этих предприятиях производительность хлебобулочных агрегатов и связанного с ним оборудования используется не полностью. ТРАНСПОРТНАЯ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ ТАРА ДЛЯ ШТУЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Изделия укладывают в тару как в упакованном, так и в неупакованном виде. В дальнейшем изделия могут упаковываться или храниться и транспортироваться в том виде, в каком они были помещены в тару. По назначению тара может быть разделена на потребительскую, производственную и внешнюю (транспортную). Под потребительской понимается тара, в которой изделия поступают к потребителю в местах реализации. Производственная тара предназначена для хранения и транспортирования изделий в процессе их производства. Внешняя (транспортная) тара используется для транспортирования изделий от места их производства к местам реализации и хранения. |
| « Пред. | След. » |
|---|